EMPRESAS Y PRODUCTOS

Productos destacados:

- Conformadora de Empanadas
- Equipos cortadores de láminas farináceas
- Envasadoras tipo flow-pack
- Módulos de laminación de Masa
- Mezcladoras
- Formadoras de hoja
- Harinadores
- Cruzador de Masa
- Pesaje

Contacto

Admin. y ventas: Mexico 303 Bis - Fábrica: V. Sarsfield 7204 · 2000 Rosario · República Argentina
Tel: +54 9341 2670269

ventas@blotta.com.ar

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Con más de 20 años en el rubro, los que integramos blotta hemos desarrollado y fabricado máquinas para la industria de la alimentación.

Especializándonos en el procesamiento de láminas farináceas para obtener productos tales como discos de empanadas, milanesas de soja, sorrentinos o cualquier otra forma que parta de una lámina de masa, llegando a ser estas con o sin separador, hasta lograr procesos más complejos como es la confección de una empanada o cualquier producto de su especie que consista en una envoltura de masa rellena.

Nuestra experiencia nos permite asesorar a nuestros clientes en todo lo relacionado a la fabricación de discos para empanadas o de las empanadas mismas y para ello contamos con personal altamente capacitado para el asesoramiento integral de plantas de producción, dentro del cual tambien existen especialistas para orientarlos en masas y rellenos.

Debido a la permanente exigencias del mercado, estamos en condiciones de desarrollar e innovar en la fabricación de nuevos equipos que sean capaces de automatizar y simplificar proceso industriales de alta o mediana producción; comenzando desde las mezcladoras, formadoras de hojas, laminadoras, descansadores, harinadores, unidades de pesajes hasta llegar al envasado.

Nuestros principales mercados se centran en el continente americano y el europeo.

Línea MCE1 - Mediana Producción

Proceso de Elaboración:
1- Calibración de la lámina de masa.
2- Corte longitudinal de la lámina de masa.
3- Dosificación.
4- Conformación.
5- Estampado y corte.
6- Extracción del producto en forma manual.

Equipos cortadores de láminas farinaceas

CCS1 - Mediana producción con film separador
CCS2 - Alta producción con film separador
RT - Sin film separador

Módulos de laminación de masa

TLC 400 - Módulo de laminación
EL 180 - Módulo de Laminación
Módulo Descansador de Masa

Mezcladoras 

M70 - Mezcladora volcable
M210 - Mezcladora volcable
MCZ1500 - Mezcladora continua